세계 3대 요리 중 하나인 터키음식.
출발하기 전부터 터키에 머무르는 3박 4일 동안
수많은 터키음식을 다 맛볼수 있을지가 걱정이었는데
히힛. 드디어 출발이다.
여행책에서 찍은 함디(Hamdi)라는 레스토랑으로 향했다.
에미뇌뉘역에서 도보로 3분? 이것만으로는 절대 찾아갈수 없기에
호텔에 들러서 대략 위치를 물어보고 출발~
에미뇌뉘 역을 향해서 가다보면
구시가와 신시가를 연결하는 다리인 갈라타 교가 나온다.
갈라타교 아래쪽에는 레스토랑들이 자리잡고 있고
다리 위쪽에는 낚시하는 사람들이 가득.
고등어를 빵사이에 끼워준다는 고등어 케밥
정말이지 그맛이 너무나 궁금하여 꼭 먹어봐야겠다고 생각했는데,
여기에 다시 올 일이 없어서 결국은 못먹고 왔다는..
바닷가을 구경하고 역근처 광장에서
레스토랑을 찾아 두리번 거리리다가 너무나도 쉽게 찾은 레스토랑
테라스 자리를 잡고 앉으니 전망이 예술이다.
앉은 자리에서 펼쳐진 예니사원.
사원 바로 아래가 이집트 바자르이다.
--------------------
자..이제 먹어보자.
우리가 주문한 건 두 종류의 케밥과 요구르트.
터키의 요구르트는 음료수나 디저트로 먹을 뿐 아니라 요리로도 먹는다.
단맛이 없고 짠맛과 음...요구르트 맛?
빵에 찍어먹어도, 음식에 얹어먹어도
완벽하게 조화를 이루는 요구르트에 완전 반했다.
우리가 주문한 건 시금치(?) 같은 것을 섞은 것.
가지가 들어간 케밥.
가지의 부드러움이 장난이 아니다.
피스타치오가 들어가 케밥(?)으로 추측되나 확실치 않으므로 패스..
어쩜.....터키음식 정말 맛나다.
출발하기 전부터 터키에 머무르는 3박 4일 동안
수많은 터키음식을 다 맛볼수 있을지가 걱정이었는데
히힛. 드디어 출발이다.
여행책에서 찍은 함디(Hamdi)라는 레스토랑으로 향했다.
에미뇌뉘역에서 도보로 3분? 이것만으로는 절대 찾아갈수 없기에
호텔에 들러서 대략 위치를 물어보고 출발~
에미뇌뉘 역을 향해서 가다보면
구시가와 신시가를 연결하는 다리인 갈라타 교가 나온다.
갈라타교 아래쪽에는 레스토랑들이 자리잡고 있고
다리 위쪽에는 낚시하는 사람들이 가득.
고등어를 빵사이에 끼워준다는 고등어 케밥
정말이지 그맛이 너무나 궁금하여 꼭 먹어봐야겠다고 생각했는데,
여기에 다시 올 일이 없어서 결국은 못먹고 왔다는..
바닷가을 구경하고 역근처 광장에서
레스토랑을 찾아 두리번 거리리다가 너무나도 쉽게 찾은 레스토랑
테라스 자리를 잡고 앉으니 전망이 예술이다.
앉은 자리에서 펼쳐진 예니사원.
사원 바로 아래가 이집트 바자르이다.
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자..이제 먹어보자.
우리가 주문한 건 두 종류의 케밥과 요구르트.
터키의 요구르트는 음료수나 디저트로 먹을 뿐 아니라 요리로도 먹는다.
단맛이 없고 짠맛과 음...요구르트 맛?
빵에 찍어먹어도, 음식에 얹어먹어도
완벽하게 조화를 이루는 요구르트에 완전 반했다.
우리가 주문한 건 시금치(?) 같은 것을 섞은 것.
가지가 들어간 케밥.
가지의 부드러움이 장난이 아니다.
피스타치오가 들어가 케밥(?)으로 추측되나 확실치 않으므로 패스..
어쩜.....터키음식 정말 맛나다.
